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酸辣拌豆腐的做法酸辣拌豆腐怎么做好吃

2019-10-22

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  酸辣拌豆腐的做法,酸辣拌豆腐怎么做好吃

  主料:豆腐300g、花生米50g

  辅料:油适量、盐适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、花生米适量、干辣椒适量

  酸辣拌豆腐的做法:

  1.豆腐一块

  2.切成小片

  3.坐锅烧水,水开后放适量盐,把豆腐放入焯去豆腥味

  4.捞出后放凉开水里过凉

  5.码在盘里

  6.碗里加盐,干辣椒切碎放碗里

  7.坐锅烧油,油热后把热油倒在辣椒碗里,简易辣椒油做好啦

  8.加入蒜末

  9.加入生抽和醋

  10.烤熟的花生米在小罐里捣碎

  11.捣好后的花生碎放在调料碗里拌匀

  12.最后浇在豆腐上,洒上葱花即可

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