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白切卤猪肝的做法怎么做白切卤猪肝如何做白

2019-07-07

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白切卤猪肝的做法_怎么做白切卤猪肝_如何做白切卤猪肝

怎么做白切卤猪肝好吃?学做白切卤猪肝需要哪些食材?家常美食()莎莎she老师教你轻松做出好吃好看的白切卤猪肝。本食谱来自【莎莎she】老师分享的白切卤猪肝的做法,所属分类:朋友聚餐、下酒菜,需要烹饪时间:,烹饪难度:。做白切卤猪肝所需食材: 主料:猪肝辅料:炖肉料,生姜,干辣椒,料酒,盐,五香粉,糖,味精白切卤猪肝的做法步骤:1. 猪肝用水多清洗几次,泡在盐水里,浸泡半个小时2. 生姜用刀拍扁,准备炖肉料3. 取一小块纱布,导出适量的炖肉料4. 用白线把纱布扎好5. 锅里放入水

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,把猪肝放入煮开去血水捞出,用水冲洗干净6. 锅里再倒入水,把材料全都放入,水开后加入猪肝7. 用大火煮20分钟左右,换小火继续,直到用筷子扎一下没有血水出来,关火闷十几分钟8. 把猪肝捞出放凉9. 等凉了后切片10. 把之前的卤水倒入碗里,最好能浸泡一晚上,因为我是中午煮的所以只有泡了一下午11. 把泡好的猪肝倒掉卤水沥干几分钟后排盘 家常美食温馨提示:买来的猪肝一定要用清水多清洗几次,因为肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调

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