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农村孩子的最爱的红薯饼不用一滴水健康又美较好

2020-11-19

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农村孩子的最爱的红薯饼,不用一滴水,健康又美味,做法还简单!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。红薯被誉为长寿食品,也是理想的减肥食品。红薯含有丰富的营养成分,吃了不但不会发胖,相反更是一种减肥食品,它的热量只有大米的1/3。就是吃多了也不怕,这个季节,家里红薯啊,南瓜真的是存货足足的!红薯算是比较好的粗粮,吃红薯的好处多多,烤红薯 ,蒸红薯吃腻了就尝尝红薯饼吧,口感香糯,老人小孩子特别喜欢,今天有时间和孩子们一起制作这道简单好吃的小点心!

食材:红薯3根、面粉适量、红糖适量、黑芝麻适量。

做法:

1、红薯洗净去皮。

2、切成薄片。

3、上锅蒸熟。

4、蒸好的红薯放入干净的容器里,用勺扩大了各种其他业务收入的增长;公司通过改造硬件设施、完善服务功能、改善购物环境等细致化管理子压碎呈泥,加面粉。

5、面粉一点一点加入和成面团,如果红薯水分多放面粉就相对多些,静置20分钟左右。

6、静置后的面团分割成小剂子,揉圆,压扁,准备适量红糖混入一点面粉拌匀。

7、装入红糖馅。

8、收口后再压扁,表面撒一点黑芝麻。

9、锅内倒入适量的油,轻轻摇晃一下,让整个锅内壁粘上油,将小饼放入锅中,小火慢煎。

10、煎到两面金黄就可以了,为了避免煎焦了,要勤翻面哦!

11、 味道非常香甜,个人觉得味道比外面卖的油煎的红薯饼好吃很多。

12、小贴士:红薯泥中要一点一点加 面粉,不要一次性全部放入, 因为红薯的品种不一样, 干湿程度也不一样 ,要根据面团的自身情况看 ,加到不粘手就行。

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本文相关词条概念解析:

红薯

红薯(英文:sweetpotato)原名番薯(学名:Ipomoeabatatas(L.)Lam.),又名红芋、甘薯、蕃薯、肥大米(广东)、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长厘米,宽厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉更别提腾讯与阿里的直接竞争了。。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

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