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不吃早餐可能损害心脏

2020-01-08

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不吃早餐可能损害心脏?

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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母亲经常对自己的孩子说,早餐是一天中最重要的一顿饭。现在看来,母亲说的话确实有道理。一项小规模的研究发现,不吃早餐可能会损害心脏,使体重增加。

英国研究人员最近发现,如果健康、苗条的女性不吃早餐,那么她们的胆固醇水平就会增加,身体对胰岛素的“敏感性”就会降低,胰岛素是一种有助于调节血糖水平的激素。研究人员认为,如果女性不吃早餐,那么她们就会在不吃早餐的那些天里吃得更多,从而促使体重增加。

过去有些研究已经发现,经常吃早餐的人

不吃早餐可能损害心脏

,特别是吃全麦食品,其胆固醇和胰岛素水平较低。而这项新的研究则认为,定时吃早餐还会给人体健康带来长期的益处。

为了研究吃早餐和不吃早餐对短期新陈代谢作用的影响,英国诺丁汉大学的研究人员对10名正常体重的女性进行了研究。研究人员让这些女性每两个星期进行两种饮食方案,一种是在早上吃一碗加入低脂牛奶的麦麸薄片,然后在当天的其它时间吃两个主餐和两个小吃。而另一种饮食方案是不吃早餐,但在午餐时吃一份谷类食品,并在当天的其它时间增加两个附加的主餐和小吃。此外,在这两种方案里,允许这些女性在午餐随意吃甜面包。

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