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汇福大豆油汇福大豆油的价格汇福大豆油的功

2019-09-15

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脂肪跟我们的食用油有十分密切的关系,无论是动物或植物性脂肪每克都有约9大卡的热量。但是植物油含分解脂肪的物质,所以适度摄取是有益的,但是并不表示其热量较低。一般人认为植物油很安全,可以多吃,这个观念是错误的,如何做到少吃油,吃好油呢?

汇福大豆油好不好

汇福粮油集团是一家以加工大豆、生产食用油和豆粕为主的综合性企业集团。是国家农业产业化重点龙头企业。

汇福大豆油是汇福粮油集团的主要产品。汇福粮油集团将自己的产品定位于“天然健康”,采用世界先进的工艺设备,创造出具有汇福特色的精炼法,生产出“天然健康”的国家一级大豆油,带来了大豆油产品的一次革命性创新,被评为“国家质量免检产品”、“中国驰名商标”、“河北省名牌产品”,汇福牌一级大豆油在北京占有70%的市场份额,产品销售覆盖十几个省、市、自治区。

大豆油是超市中最便宜的油,因此也很畅销。大豆油取自大豆种子,但是精炼大豆油的颜色呈淡黄偏青色,清澈透明,有一股特殊的豆腥味。

大豆油闻起来有一股比较重的豆腥味,这个味道并不是每个人都喜欢的。而且在所有食用油中,大豆油是最不适合炒菜的。因为它的热稳定性较差,加热时会产生较多的泡沫,产生的油烟相对也多,不适合用来高温炒制。

汇福大豆油富含两种人体必需脂肪酸──亚油酸和α- 亚麻酸,其中,亚油酸的含量少于玉米油,而α-亚麻酸在体内可转化成DHA,能促进孕期胎儿大脑生长发育。

汇福大豆油的营养价值

汇福大豆油的原材料不是转基因大豆,这个可以放心食用。它的营养成分精选遵循自然界优胜劣汰选择基因的变化规律,自然成熟,没有改变遗传性状的非转基因优质大豆,生产过程中采用自主研发的:“密闭低温冷压榨”工艺和多层植物纤维过滤技术,靠物理机械的巨大压力将油脂从原料中挤压出来,不经过高温,不添加任何化学成份,不含任何添加剂,生产过程无污染,使原料中的营养全面保留,含有丰富的大豆异黄酮、大豆卵磷脂、维生素E、亚油酸、亚麻酸等对人体非常有益的营养成份,是国际公认的营养、健康、安全食用油。

大豆油:营养均衡,经济实惠。大豆油是世界上产量最多的油脂。大豆油的脂肪酸构成较好,它含有丰富的亚油酸,必有显著的降低血清胆固醇含量,预防心血管疾病的功效,大豆中还含有大量的维生素E、D以及丰富的软磷脂,对人体健康非常有益。另外,大豆油的人体消化吸收率高达98%,且价格便宜,综合价比较高。但大豆色拉油不耐高温,所以不适合用于强火爆炒和煎炸食品。

汇福大豆油食用注意事项

1、大豆油含磷脂较多,用鱼肉或肉骨头熬汤时,加入适量豆油可熬出浓厚的白汤,非常诱人。但豆油的大豆味较浓,往往会影响汤的味道,如果在豆油加热后投入葱花或花椒,可有效地除去豆油中的大豆味,但汤的颜色也会因此而变深。

2、使用大豆油炒菜时不要加热至冒烟。本身大豆油的热稳定性较差,加热时会产生较多的泡沫,产生的油烟相对也多,不适合用来高温炒制。况且食用油烧至冒烟,温度达200摄氏度,在这种温度下,不仅油脂中所含的脂溶性维生素遭到破坏,而且当食品与高温油接触时,食品中的各种维生素,特别是维生素C也大量损失。

3、冷压豆油的色泽较浅,生豆味淡;热压豆油由于原料经高温处理,其出油率虽高,但色泽较深,并带有较浓的生豆气味。按加工程序的不同又可分为粗豆油、过滤豆油和精制豆油。粗豆油为黄褐色,精制的大多数为淡黄色,粘性较大。在空气中久放后,豆油油面会形成不坚固的薄膜。

4、大豆油有“四怕”:一怕直射光,二怕空气,三怕高温,四怕进水。因此,保存食用油要避光、密封、低温、防水。每次用好后要盖子旋紧,减少与空气接触时间。

5、油脂有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用。食用油久置,特别是残余的粗制油,含有较多的植物残渣,可出现油脂的酸败现象。所以大豆油不能存放太久。

汇福大豆油是压榨油还是浸出油

汇福大豆油采用的的工艺是密闭低温冷压榨的工艺,所以可以放心食用。

压榨油和浸出油的对比:

1、压榨油的加工工艺是“物理压榨法”,而浸出油的加工工艺是“化学浸出法”。 物理压榨法的生产工艺要求原料要精选,油料经去杂、去杂后进行破碎、蒸炒、挤压,让油脂从油料中分离出来,压榨过程中添加炒籽,经榨机榨制后,采用高科技天然过滤提纯 技术而制成的。保持了大豆的原汁原味,香味醇厚,富含维生素E,保质期长,且无任何添加剂,不含溶剂残留和含皂量,是一种现代工艺与传统工艺结合生产出的纯天然的绿色食品。浸出油常会有化学成分的残留。

2、压榨大豆油具有色、香、味齐全,保留了各种营养成份之特点。 浸出油是无色、无味的,经加工后大部分营养成份被破坏。

3、“压榨大豆油”,保留了大豆的原汁原味,所以对大豆原料要求非常严格,原料要求新鲜,酸价、过氧化值低,因而价格相对偏高;同时由于只进行压榨,大豆饼中残油高,压榨油出油率相对偏低。所以压榨大豆油的价格相对偏高.

汇福大豆油好还是葵花籽油好

葵花籽油的好处:

1、葵花籽油含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素,补充人体一天所需的微量元素。

2、葵花籽油含有丰富的钾元素,钾元素能保华我们的心脏功能,也能预防高血压,所以老年人也很适合食用葵花籽油。

3、葵花籽油含有丰富的维生素E,维生素E在衰老、提高免疫力、预防心血管疾病等方面有很好功效,所以有时女性朋友也会使用葵花籽油来涂抹手部皮肤,使其更加光滑。

大豆油的好处:

1、大豆油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血胆固醇的作用,在一定程度上可以预防心血管疾病。

2、大豆油不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇,对机体有保护作用。

3、大豆油中的豆类磷脂,有益于神经、血管、大脑的发育生长,但是豆油食用过多对心脑血管还是会有一定影响,而且容易发胖。

4、大豆油的含有很高量的蛋白质,且质量比粮食中的蛋白质好,几乎与肉类的蛋白质接近。这就为少吃肉的朋友提供了很好补充肉类蛋白的途径。

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